Meniu

Antreuri reci

  • Bruschetta cu rosii
  • Bruschetta cu somon
  • Bruschetta cu crema de branza
  • Platou de bruschette
    Bruschetta cu rosii, bruschetta cu somon, bruschetta cu crema de branza, bruschetta cu pastrama facuta in casa
  • Zacusca de casa cu turta pe plita
  • Salata de vinete cu turta pe plita
    Vinete, ceapa, rosii, ulei de masline, paine
  • Sandwich-ul casei
    Turta, pastrama facuta in casa, cascaval, rosii, sosul casei
  • Platoul Marioarei
    Muschiulet de porc copt in jar, pastrama de porc, carnati afumati facuti in casa, slanina afumata cu ceapa rosie, cas de oi, zacusca de legume, salata de vinete, rosii cherry, castraveti, masline

Salate tip antreu

  • Salata Greceasca
    Salata verde, masline, branza feta, castraveti, ardei gras, rosii cherry
  • Salata Casei
    Piept de pui, salata verde, crutoane, dressing de maioneza cu iaurt
  • Salata de ton
    Ton conserva, ceapa rosie, masline, salata verde, ardei gras, rosii cherry
  • Salata Caesar
    piept de pui, mix de salate, crutoane, dressing de maioneza cu iaurt, crispy bacon

Supe, borsuri, ciorbe

  • Bors de fasole cu ceapa rosie
    Bors de putina, fasole, morcov, telina, ardeigras, fidea, ceapa rosie, ceapa, ulei, verdeata, rosie
  • Bors de fasole cu ceapa si costita
    Bors de putina, fasole, morcov, telina, ardei gras, rosie, fidea, ceaparosie, ceapa, ulei, costita de porcafumata, verdeata
  • Ciorba de gaina cu taitei de casa
    Bors de putina, carne de gaina, morcov, telina, ardei gras, taitei, ceapa rosie, rosie, ceapa, ulei, verdeata
  • Ciorba radauteana
    carne de gaina, morcov, smantana, ou usturoi, ulei, ceapa
  • Bors de vacuta
    Bors de putina, carne de vacuta, morcov, telina, ardei gras, taitei, ceapa rosie, rosie, ceapa, ulei, verdeata
  • Ciorba de burta
    burta de vita, smantana, ou, otet, usturoi, morcov, ulei, ceapa

Antreuri Calde

  • Mamaliguta cu branza de vaci si smantana
  • Ciuperci sote cu mamaliguta
  • Bulz ciobanesc cu jumari
  • Ficatei de pasare cu mamaliguta si mujdei
  • Pastrama de porc, la gratar, cu mamaliguta si cas framantat
  • Scrob
    oua, ardei gras, rosii, ceapa, cas framantat

Preparate din peste

  • Salau pane cu cartofi natur si aroma de usturoi
  • Pastrav la gratar cu mamaliguta si mujdei
  • Crap prajit cu mamaliguta si mujdei
  • Saramura de crap cu mamaliguta
  • Somon la cuptor cu legume Thai
  • Creveti Black Tiger si orez cu auriu
  • Calamari Pane cu amestec de salate si sosul casei

Paste

  • Spaghette Carbonara
    Spaghette, ou, bacon, smantana, parmezan
  • Spaghette al’arrabiata
    Spaghette, sos de rosii, rosii chery, parmezan
  • Penne Quatro Formaggi
    parmesan, gorgonzola, emmentaler, mozzarella, smantana
  • Tagliatelle con frutti di mare
    tagliatelle, fructe de mare, ceapa alba, rosii chery, ardei gras, parmesan

Pizza

  • Pizza Marioarei
    mozzarella, cabanos picant, carnati moldovenesti, ardei gras, ciuperci, masline
  • Pizza Marguerita
    mozzarella, sos rosii, busuioc verde
  • Pizza Diavola
    mozzarella, carnati picanti, ardei iute, masline
  • Pizza Quatro Formaggi
    branza cu mucegai albastru, alb, parmesan, mozzarella
  • Pizza Quatro Stagione
    mozzarella, salam, sunca, ciuperci, masline
  • Pizza con Pollo
    mozzarella, piept de pui, ardei gras ceapa rosie, masline, porumb
  • Pizza con tonno
    mozzarella, ceapa rosie, masline, porumb
  • Pizza Vegetariana
    mozzarella, broccolli, porumb, ciuperci, ardei, masline
  • Pizza Salami
    mozzarella, salam, sos de rosii
  • Foccaccia

Preparate din carne de pasare

  • Aripioare crocante cu cartofi prajiti si sosul casei
  • Pui la ceaun cu mamaliguta si mujdei
    pulpa de pasare, aripioara pui, piept, mamaliga, usturoi
  • Crispy de pui, Cartofi prajiti si sosul casei
  • Pui taranesc cu mamaliguta si branza framantata
    piept de pui, sos de rosii, ardei gras, mamaliga, cas framantat
  • Pui cu smantana si mamaliguta
  • Pulpa de rata confiata cu piure de cartofi si ulei de trufe

Preparate din carne de porc

  • Parjoale moldovenesti cu piure de cartofi
  • Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta si smantana, ardei iute
  • Tochitura moldoveneasca
    pulpa de porc, slanina, scarita afumata, carnaciori de casa, cas framantat, ochiuri, mamaliguta
  • Muschiulet de porc cu mar caramelizat, sos de branzeturi fine si piure de cartofi
  • Coaste de porc la cuptor cu sos BBQ, si cartofi cu rozmarin
  • Muschiulet de porc picant cu legume

Preparate din carne de vita

  • Muschi de vita cu sos de piper verde si cartofi aurii

Specialitatea casei

  • Platoul Hangitei
    Ceafa de porc marinata, carnati de casa, pulpa de pasare, scarita coapta in jar, cartofi la cuptor, muraturi asortate

Preparate la gratar

  • Mici boieresti
  • Frigarui de pasare
  • Cotlet de porc
  • Ceafa de porc
  • Platou mici
    4 mici, cartofi prajiti, mustar
  • Muschi de vacuta maturat
  • Antricot de vita cu os
  • Piept de pasare
  • Pulpa de pasare dezosata
  • Carnaciori de casa moldovenesti
  • Burger de vita cu cartofi prajiti si sosul casei
    carne de vita, branza cedar, salata Coleslaw, cartofi prajiti, sos BBQ, crispy bacon, parmesan

Garnituri

  • Mamaliguta
  • Piure de cartofi
  • Cartofi la cuptor cu rozmarin
  • Cartofi prajiti
  • Orez alb prajit
  • Cartofi nature
  • Ciuperci proaspete la gratar
  • Legume la gratar
    Vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci, rosii cherry, ceapa rosie

Salate

  • Salata de varza alba cu morcovi
  • Salata verde
    Salata verde, ridichi, ceapa verde / praz, rosii cherry
  • Salata de sfecla rosie cu hrean
  • Muraturi asortate
  • Castraveti murati
  • Salata asortata
    Rosii, castraveti, ardei gras, ceapa
  • Salata de ardei copti

Deserturi

  • Inghetata asortata
  • Clatite cu dulceata de casa
  • Clatite cu branza de vaci
  • Lava cake cu inghetata de vanilie
  • Salata de fructe
  • Strudel cu mere si nuci
  • Papanasi cu branza de vaci, smantana si dulceata